本台讯（实习记者：杨振铎）“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”9月4日，我市太平中心学校在食堂开展“光盘行动，从我做起”文明用餐签名倡议活动，随后开展了主题班会活动，号召全校师生杜绝浪费从我做起，防微杜渐，营造文明用餐的良好氛围。
签名现场，学生们纷纷踊跃签名并承诺，今后将积极树立勤俭节约意识，时刻提醒自己不浪费每一粒粮食。此项活动的践行，让学生们深知珍惜粮食的重要性，做到不浪费、不攀比、吃光盘中餐，树立了健康、环保的意识，养成了良好的行为习惯，同时也教育了全体学生要从自身做起，从身边小事做起，争做节约的表率，营造学校节约的氛围。
此外，针对学校食堂饭菜浪费现象，太平中心学校经调查发现，学生剩饭、浪费食物主要有两个原因，一是单品菜量过大，二是菜品不符合口味。有鉴于此，学校食堂推行半份菜制，对于饭量大的学生，可自行在厨房盛菜窗口免费添加，这样既适合饭量小的低年级学生，又能满足高年级学生的饮食需求，同时，学校将会不断更换菜品，满足学生的不同口味和营养摄入。
据了解，自开学以来，太平中心学校剩菜剩饭浪费量已减少一半以上。学校后期还将继续开展关于“厉行节约，反对浪费”的主题系列活动，把勤俭节约作为学校德育的一项重要内容。
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来源：洪江市融媒体中心
编辑：符玉娟